Крафтові виробники є основою економіки громад і важливим чинником стійкості українських сільських територій.
Таку думку висловила радниця з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні Каролін Спаанс під час запуску онлайн-виданням AgroPortal.ua освітньо-грантового проєкту для крафтових виробників харчових продуктів України CraftUP Ukraine.
В Офісі сільськогосподарського радника зазначають, що проєкт реалізується за підтримки Уряду Королівства Нідерландів у межах програми розбудови приватного сектору (Private Sector Development).
Каролін Спаанс, радниця з питань сільського господарства Посольства Королівства Нідерландів в Україні
Ми не розглядаємо крафтову продукцію як інструмент глобальної продовольчої безпеки, проте для внутрішнього ринку та економіки сільських територій вона має ключове значення. Пандемія та повномасштабна війна чітко показали, наскільки важливим є локальне виробництво для стійкості регіонів. Наше завдання — створювати умови, за яких підприємці можуть залишатися й розвиватися в селах, формуючи економіку громад. Водночас крафтові виробники є потужними амбасадорами України у світі: зі зростанням міжнародного інтересу до нашої країни саме їхня продукція може стати частиною глобальної промоції України.