Лайт Запечене філе індички з апельсинами: рецепт святкової страви
Запечене філе індички з апельсинами чудово поєднується з легкими овочевими гарнірами або салатами.
Related video
Запечене філе індички з апельсинами — це вишукана та легка страва, яка чудово підходить для святкового столу. Поєднання ніжного м'яса індички з кисло-солодким смаком апельсинів створює унікальне гастрономічне задоволення, повідомляють Факти.
Інгредієнти:
- філе індички — 800 г;
- апельсини — 2 штуки;
- мед — 2 столові ложки;
- гірчиця — 1 столова ложка;
- соєвий соус — 2 столові ложки;
- часник — 2 зубчики;
- розмарин — за смаком;
- оливкова олія — 2 столові ложки;
- сіль, перець — за смаком.
Читайте також:
Філе індички з вершками: страва для сімейної вечері
Індичка проти коліту. Учені з'ясували, що м'ясо птиці знижує частоту захворювання Мармуровий м'ясний горіх — незвичайна та смачна страва з птиці
Приготування:
Крок 1. Попередньо розігрійте духовку до 180°C. Філе індички промийте, обсушіть і натріть сіллю та перцем.
Крок 2. У мисці змішайте мед, гірчицю, соєвий соус, подрібнений часник і оливкову олію.
Крок 3. Апельсини наріжте кружечками. У форму для запікання викладіть шар апельсинів, зверху покладіть філе індички.
Крок 4. Змастіть філе приготованим соусом. Додайте зверху гілочки розмарину.
Крок 5. Запікайте індичку в духовці близько 40-50 хвилин до золотистої скоринки. Періодично поливайте м'ясо соком, що виділився.
Крок 6. Готову страву можна прикрасити свіжою зеленню та подати на стіл.
Ця страва не тільки потішить вас своїм чудовим смаком, а й стане окрасою будь-якого святкового застілля.
Читайте також:
Як приготувати курку з апельсинами
Рецепт курки в ароматному соусі з лимоном та оливками
Курячі ніжки в сметанному соусі з гірчицею