Українські фермери цього тижня отримали можливість підвищити відпускні ціни на ріпчасту цибулю.
Як повідомляють аналітики EastFruit, попит у цьому сегменті залишається на досить високому рівні. Водночас більшість господарств уже завершили збиральні роботи, внаслідок чого пропозиція продукції з поля різко скоротилася.
Сьогодні ціни на цибулю в українських господарствах варіюються в межах 10-15 грн/кг ($0,24-0,36/кг) залежно від якості та обсягів запропонованих партій овочів. Нинішні ціни в середньому на 16% вищі, ніж наприкінці минулого робочого тижня. При цьому пропозиція якісної цибулі на ринку досить обмежена, оскільки багато господарств продовжують утримуватись від реалізації даної продукції.
«Цього сезону українські фермери заявляють про більш високий відсоток некондиційної продукції в сегменті цибулі через несприятливі погодні умови влітку поточного року. У результаті через підвищену вологість під час збирання врожаю низка господарств повідомляли про активне поширення бактеріальних захворювань. Водночас торгові компанії, які закуповують цибулю для подальшого закладання на зберігання, мають серйозні труднощі з придбанням необхідних партій цієї продукції прийнятної якості», — пояснили аналітики.
На даний момент ціни на цибулю в Україні вже в середньому на 33% вищі, ніж за аналогічний період попереднього року. При цьому більшість великих господарств мають намір і надалі підвищувати ціни на якісну продукцію за умови збереження поточних темпів збуту.