Собівартість овочів залежить від урожайності. Наразі цибуля високої якості коштує 7-8 грн/кг. Гуртовики забирають продукцію з поля в середньому за 3,50 грн, зі складу — 5 грн/кг.
Про це AgroPortal.ua розповів власник ФГ «Пан Білан» Віталій Білан.
За його словами, цьогоріч у більшості господарств висока врожайність цибулі весняного посіву — 70-90 т, і овоча зараз в Україні більше, ніж може спожити населення. При цьому не в усіх виробників є можливості для зберігання, щоб притримати цибулю до можливих кращих цін.
За словами Віталія Білана, його господарство вирощує озиму цибулю, і весь обсяг урожаю цього року вже реалізували. Ціни на неї сягали 7-10 грн/кг, що, хоч і не дуже багато, але краще, ніж нині.
Він додає. що у мережах нині цибуля коштує від 8 грн/кг. У такій ситуації на ній заробляють ритейл і дистриб'ютори, але аж ніяк не фермери.
Світлана Цибульська, AgroPortal.ua