Підприємство «Ф.Г. Щедрий Лан» у Дружківці Донецької області вирощує кавуни з початку повномасштабної війни. До цього виробника спонукало зменшення площ під баштанними на Херсонщині.
Поряд із кондиційними посівами на полях «Ф.Г. Щедрий Лан» випробували вирощування органічного кавуна. Хотіли порівняти економічну доцільність за двома технологіями, органічне живлення з мінеральним, біо- та хімічний захист, а також зосередити увагу на якості продукції.
Микола Іноземцев, студент Державного біотехнологічного університету, агроном «Ф.Г. Щедрий Лан»
Нам хотілося спробувати виростити органічний кавун, оскільки ми замислюємося над покращенням екології, ґрунтів, біорізноманіття та розуміємо, що потрібно відходити від хімії. До того ж хотілося спробувати виростити саме органічні кавуни, подивитися на результати й зробити висновки. Я вважаю, що урожайність, яку ми отримали на органічних посівах, пристойна — 32,5 т/га. Нам вдалося дотриматися технології, пробілів у роботі не було.
Микола Іноземцев, студент Державного біотехнологічного університету, агроном «Ф.Г. Щедрий Лан»
Торік спостерігалося значне поширення трипсів. Ці комахи ведуть прихований спосіб життя й досить часто знаходяться на нижній частині листя. Відповідно, контактні біоінсектициди не потрапляли на шкідників, тож проконтролювати їх було дуже складно, що і позначилося на врожайності культури.
Микола Іноземцев, студент Державного біотехнологічного університету, агроном «Ф.Г. Щедрий Лан»
Щодо врожайності, на органіці ми отримали 32,5 т/га, на інтенсиві — 75 т/га, а на контролі — всього 5 т/га. За інтенсивної технології вирощування кавунів урожайність була найбільшою. Водорозчинні добрива вносили за допомогою інжектора, таким чином давали той елемент, який потрібен у певній фазі розвитку рослин. Цей прийом, на мою думку, сформував основну різницю за врожайністю. У результаті плоди були більш солодкі, оскільки ми могли давати достатньо калію в потрібну фазу.
Микола Іноземцев, студент Державного біотехнологічного університету, агроном «Ф.Г. Щедрий Лан»
Наразі ми збільшуємо пропозицію овочевих культур, адже люди знають нашу продукцію, відмічають її якість. А якщо ми, як виробники, маємо можливість вирощувати, то чому б не забезпечити населення тим, чого воно потребує.