Компанії, які входять до структури Kernel, працюють за 15 міжнародними стандартами і щороку проходять сертифікацію. Це стосується не лише якості та безпечності продукції, це також відповідальність за безпеку праці співробітників, соціальна, екологічна відповідальність, релігійні вимоги країн, куди постачається продукція, а також робота над зниженням викидів вуглецю.
Про це розповіла керівниця систем менеджменту якості Kernel Олена Богушева під час панельної дискусії на New Food Summit 2025.
Олена Богушева, керівниця систем менеджменту якості Kernel
Для нас у експорті пріоритетом є країни ЄС, а також ми постачаємо продукцію до Америки, країн Азії, Африки. Вимоги щодо експорту до ЄС більш уніфіковані, загальноприйняті, регулюються міжнародними стандартами. Якщо говорити про країни Близького Сходу, то там є певні вимоги до харчових продуктів, вони мають бути кошерними — це також відповідний стандарт.