Сімейна екоферма «Перепілочка» з Полтавщини відмовилася від концентрації виробництва в одному місці та почала будувати мережу партнерських ферм по Україні.
Про це AgroPortal.ua під час прямого ефіру в Instagram розповіла власниця Маргарита Козаченко.
На її переконання, період окупності цього бізнесу залежить від кількості: що більше поголів’я, то швидше бізнес може вийти на самоокупність. За поголів’я до 10 тис. можлива окупність у межах п’яти років. Це за умови, якщо весь процес максимально автономний. Водночас ці розрахунки не враховують реалії сьогодення — генератори часто працюють цілодобово, що потребує значних витрат на паливо.
«Також постійно зростає вартість кормів, обладнання та інших ресурсів. Тому я дотримуюся принципу: що більший обсяг виробництва, то ширше коло споживачів, яких можна охопити. Масштаб дозволяє зробити продукт більш помітним і стабільним у збуті. Саме тому з осені цього року я перейшла на партнерський формат роботи, зробивши акцент на переробку», — зазначає фермерка.