Майбутнє плодоовочевого напряму в Україні — це вирощування овочів і фруктів у теплицях з обов’язковим поливом і правильно підібраними технологіями, системами захисту та живлення.
Таку думку висловив керівник ФГ «Колотуцький О.Л.» Олександр Колотуцький у проєкті «АгроБратство».
Окрім рослинництва, паралельно його підприємство на Вінниччині займається садівництвом. Перший сад був закладений 9 років тому.
Олександр Колотуцький, керівник ФГ «Колотуцький О.Л.»
Спочатку розглядали садівництво не як бізнес, а радше як соціальний проєкт, адже сад забезпечує роботою працівників цілий рік. Зараз ми намагаємося переходити на промислові сади, самостійно вирощуємо саджанці, щоб бути самодостатніми в садівництві. Вирощуємо 12 сортів яблук, але вибрали вже 4-5, які будуть основою промислового саду. У виборі орієнтувалися на потреби ринку, оскільки головне в садівництві — продати вирощене. Сьогодні є збут на сорти Голден, Ред Чіф, Гала. Пробуємо виходити на експорт, але для цього потрібні обсяг і якість продукції. Також збуваємо яблуко на переробку, виробництво соку.
Олександр Колотуцький, керівник ФГ «Колотуцький О.Л.»
У системі захисту як на полях господарства, так і в садівництві вже 5 років надаємо перевагу препаратам DEFENDA від LNZ Group. У саду працюємо препаратами з широким спектром фунгіцидної дії Меценат, Спліт, Сальто, системним інсектицидним протруйником Метакса та інсектицидом з контактно-кишковою дією проти широкого комплексу шкідників Октан. Маємо велику загрозу у вигляді кров’яної попелиці, для яблунь це один із найнебезпечніших шкідників, тому через краплю робимо профілактичні обробки.