Економіка Найпопулярніший овоч в Україні подорожчав на 17% за тиждень
Один із найпопулярніших і найдоступніших овочів в Україні, картопля, демонструє тенденцію зростання у вартості.
Наразі картопля продається за ціною від 7 до 14 грн за кг залежно від якості, сорту та обсягів, що на 17% дорожче, ніж минулого тижня, повідомляє моніторинговий ресурс EastFruit.
За словами виробників та експертів, основною причиною такої тенденції стало скорочення загальних запасів картоплі у сховищах.
Багато виробників, у яких немає потужностей для тривалого зберігання, завершили продажі своєї продукції ще до Нового року.
Аналітики ринку не виключають, що в останні місяці поточного маркетингового сезону можливі й масові поставки імпортної картоплі на український ринок, що є традиційним, незважаючи на високі показники виробництва "другого хліба" в Україні, задекларовані Укрстатом.
Відео дня
Ще однією причиною зростання цін є досить високий попит на якісну продукцію з боку оптових компаній, які все частіше заявляють про відсутність у господарствах необхідних обсягів такої продукції.
Зі свого боку фермери проблеми з якістю картоплі пояснюють несприятливими погодними умовами в період збирання врожаю в 2025 році. Річ у тім, що тривалі дощі негативно позначилися не тільки на товарному вигляді картоплі, а й на її лежкості.
Проте на сьогодні картопля в Україні надходить у продаж у середньому на 56% дешевше, ніж в аналогічний період минулого року.
Ще в грудні аналітики продуктового ринку констатували зниження цін на картоплю.
Нагадаємо, за останній рік українці відчули помітне подорожчання продуктів, особливо тих, що складають основу щоденного раціону. Найбільше зростання цін припало на яйця, м'ясо, олію та молочні продукти.
Також повідомлялося, що, за прогнозами експертів, тривалі відключення електроенергії в Україні можуть призвести до подорожчання продуктів харчування до 30%. Але картопля менш вразлива до блекаутів, оскільки її можна зберігати без постійного використання електрики.