П’ятниця, 21 Червня, 2024

Реклама

Якісне розміщення рекламних матеріалів на трастових ЗМІ проектах. Вигідні умови і ціни для нових замовників!

Останні новини

Forbes: Росіяни придумали новий спосіб захопити Часів Яр, але це не допомагає

Російські окупанти ще на початку квітня почали атакувати Часів Яр Донецької області, щоб захопити або повністю зруйнувати місто та стиснути основні лінії постачання українських...

Пиріжки з яйцем: рецепт смачної випічки

Їжа Пиріжки з яйцем: рецепт смачної випічки

пиріжки з яйцем, випічка
Фото: Скрін відео

Пиріжки виходять м'якими і дуже апетитними.

Related video

Пиріжки з яйцем — популярний перекус, який легко приготувати. Їх можна брати з собою на роботу, до школи чи на прогулянку. Як їх приготувати швидко і без проблем, розповіли в блозі "Кулінарна книга".

Пиріжки з яйцем

Інгредієнти:

  • борошно — 400 г;
  • молоко — 150 мл;
  • свіжі дріжджі — 18 г;
  • цукор — 30 г;
  • вершкове масло — 40 г;
  • яйця варені — 2 шт;
  • сіль — 0,5 ч. л;
  • кунжут.

Для начинки:

  • яйця — 6 шт;
  • зелена цибуля — 70 г;
  • кріп;
  • сіль;
  • перець;
  • сметана — 2 ст. л.

Спосіб приготування:

У глибоку миску влити тепле молоко, додати туди ж дріжджі та цукор, перемішати, накрити й залишити в теплі на 15 хвилин. Коли опара підійде, додати розтоплене вершкове масло, яйце і сіль, перемішати. Всипаємо просіяне борошно і замісити тісто, регулюючи його густоту. Вимішувати тісто близько п'яти хвилин.

Перекласти тісто в посуд, змащений олією, накрити плівкою і залишити в теплі на годину.

Для начинки змішати нарізані яйця, цибульку, кріп і спеції. Якщо начинка сухувата, можна додати сметану.

Коли тісто підійде, обім'яти його та розділити на шматочки. Кожен шматочок розім'яти в руках, викласти начинку і защипнути краї.

Викласти пиріжки на деко, застелене пергаментом, швом донизу, накрити і залишити підходити на 15-20 хвилин. Змастити пиріжки яйцем і посипати кунжутом. градусів

Відправити деко в духовку, розігріту до 180 градусів, на 20-25 хвилин.

Читайте також:

Рецепт пісних пиріжків із картоплею та грибами: як приготувати смачну випічку

Ліниві пиріжки-човники: просто, смачно і ситно (відео)

Ідеальні пиріжки для схуднення: всього за 10 хвилин (відео)

0 0 голосів
Рейтинг матеріалу
Підписатися
Сповістити про
guest
0 коментарів
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі

Головне за день