Четвер, 22 Лютого, 2024

Реклама

Якісне розміщення рекламних матеріалів на трастових ЗМІ проектах. Вигідні умови і ціни для нових замовників!

Останні новини

Сили оборони України отримали бронетранспортери M113, обладнані для евакуації поранених із поля бою

Сили оборони України отримали бронетранспортери M113, обладнані для евакуації поранених із поля бою, ще кількасот очікуються найближчим часом, повідомив міністр оборони України Рустем Умєров....

Рулет із курячого філе з болгарським перцем і омлетом: рецепт святкової закуски

Лайт Рулет із курячого філе з болгарським перцем і омлетом: рецепт святкової закуски

рулет, закуска, страва, їжа
Фото: fotorecept.com | Рулет із курячого філе

Страву дуже легко приготувати. Курячий рулет можна подати на будь-який святковий стіл. У розрізі, завдяки червоному перцю, він має дуже ефектний вигляд.

Related video

Елегантний варіант закуски з ніжним і тонким смаком. Смачний курячий рулет з омлетом і яскравим солодким перцем стане чудовою альтернативою магазинним ковбасам і м'ясним виробам, пише 1000.menu.

Інгредієнти

Для приготування восьми порцій знадобляться такі продукти:

  • 1 чайна ложка майонезу;
  • 100 г червоного болгарського перцю;
  • 4 яйця;
  • 800 г курячого філе;
  • сіль і чорний мелений перець за смаком;
  • 30 г кропу.

Приготування

Крок 1. Куряче філе акуратно через харчову плівку відбити, трохи посолити.

Крок 2. Яйця збити з майонезом і посмажити омлет ,болгарський перець порізати тонкою соломкою, кріп подрібнити.

Крок 3. На відбите філе викласти остиглий омлет, болгарський перець. Зверху все посипте подрібненим кропом, посоліть і поперчіть.

Крок 4. Згорнути м'ясо з начинкою в рулет. Потім загорнути рулет у харчову плівку і зав'язати з боків вузлами, щоб не потрапляло повітря.

Крок 5. Рулет у плівці покласти в киплячу підсолену воду і варити приблизно 25-30 хвилин. Не знімаючи плівки, остудити під важким пресом і поставити курячий рулет у холодильник на кілька годин.

Перед подачею зняти плівку, порізати рулет і викласти на блюдо. Можна зробити асорті, додавши м'ясну нарізку, а можна подавати окремо, як самостійну страву.

Раніше Фокус писав, як приготувати рулет із лаваша з крабовими паличками без майонезу. У цьому ж рецепті для начинки використовуються два види сиру. Таку страву можна подати на святковий стіл.

0 0 голосів
Рейтинг матеріалу
Підписатися
Сповістити про
guest
0 коментарів
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі

Головне за день