Четвер, 30 Травня, 2024

Реклама

Якісне розміщення рекламних матеріалів на трастових ЗМІ проектах. Вигідні умови і ціни для нових замовників!

Останні новини

Держава починає закупівлю медичних робоплатформ для ЗСУ

У Генштабі прагнуть прискорити роботизацію української армії та замовляти більше наземних безпілотних платформ. Про це Економічна правда дізналась на демонстраційних випробуваннях медичних робоплатформ, організованих...

Тертий пиріг із шоколадною начинкою: готуємо вишуканий десерт

Їжа Тертий пиріг із шоколадною начинкою: готуємо вишуканий десерт

тертий пиріг, шоколадна начинка
Фото: chudnova.food

Після того, як пиріг буде готовий, дайте йому охолонути і вже потім подавайте на стіл.

Related video

Тертий пиріг із шоколадною начинкою — десерт, який будь-який день зробить святом. Він готується дуже просто і виходить неймовірно смачним. Своїм рецептом цих ласощів поділилася кулінарна блогерка Таті Чуднова.

Тертий пиріг із шоколадною начинкою

Інгредієнти (на форму 20 см):

  • яйце — 1 шт;
  • цукор — 80 г;
  • сіль — щіпка
  • вершкове масло — 100 г;
  • борошно — 250 г;
  • розпушувач — 2 ч. л.

Для крему:

  • молоко — 500 г;
  • яйця — 2 шт;
  • цукор — 60 г;
  • ванільний цукор — 1 упаковка;
  • кукурудзяний крохмаль — 60 г;
  • какао — 30 г.

Спосіб приготування:

У глибокому посуді з'єднати яйця, цукор, сіль і перемішати до однорідності. Додати розтоплене масло і знову перемішати. Всипати борошно і розпушувач, замісити тісто. Відокремити 1/3, маленьку частину покласти в морозилку, а більшу викласти у форму, сформувати бортики і дно. Проколоти виделкою тісто і поставити в холодильник.

Для крему з'єднати яйця, цукор, ванільний цукор, трохи молока, крохмаль, какао і перемішати до однорідності. Залити все молоко, перемішати і на середньому вогні довести до загустіння, постійно помішуючи. Викласти крем на тісто, вирівняти і натерти зверху тісто з морозилки.

Відправити пиріг у духовку, попередньо розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин.

Готовому пирогу дати повністю охолонути і тільки потім подавати на стіл.

Читайте також:

Заливний пиріг із чорницею: як приготувати смачну випічку за простим рецептом

Ананасово-кокосовий пиріг, який тане в роті: простий рецепт смачного десерту

Як приготувати пиріг із листкового тіста з м'ясом: простий рецепт смачного пирога

0 0 голосів
Рейтинг матеріалу
Підписатися
Сповістити про
guest
0 коментарів
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі

Головне за день