Субота, 20 Квітня, 2024

Реклама

Якісне розміщення рекламних матеріалів на трастових ЗМІ проектах. Вигідні умови і ціни для нових замовників!

Останні новини

Греція хоче створити собі ППО на основі “Залізного купола”

Греція хоче розробити систему протиповітряної оборони, схожу на ізраїльський "Залізний купол", спрямовану на захист країни від загроз з повітря. Таку заяву зробив міністр оборони...

Як деруни, але з цибулі: як приготувати смачну страву

Їжа Як деруни, але з цибулі: як приготувати смачну страву

Котлети з цибулі, пісні котлети, цибуля котлети
Фото: cook_julija_simonchuk/instagram | Котлети з цибулі

Схожу страву готують у Індії та називають її "Бхаджі". Але цей рецепт адаптований до українських продуктів.

Related video

Оригінальний індійський рецепт цибулиних дерунів, або котлет, дещо інакший. Але цей адаптований до українських інгредієнтів та спецій. Приготовані котлети з цибулі вийшли дуже смачними. Рецептом поділились на сайті Vse Smachno.

Спеції та їх кількість підбирайте собі до смаку. Але вперше краще готувати за рецептом.

Котлети з цибулі

Інгредієнти:

  • три цибулини;
  • три яйця;
  • 1 картоплина;
  • борошно – від ¼ до 1 склянки;
  • карі ніжний – 1 ч. л.;
  • куркума – 1 ч. л.;
  • сіль – до смаку;
  • кріп сушений – 1 ч. л.;
  • соняшникова олія для обсмажування.

Овочі необхідно помити та почистити. Далі їх або натріть на великій тертці, або ж подрібніть у бленд ері.

До подрібнених картоплі та цибулі додайте курячі яйця, а також всі спеції. Ретельно все перемішайте.

Тепер потрібно додати борошно. Додавайте потроху і дивіться, чи вистачає. Консистенція має бути як на деруни.

Розігрійте сковорідку, налийте олію та викладайте котлети з цибулі ложкою. Смажте до готовності.

Такі котлети можна готувати й у Піст. Вони будуть чудовою альтернативою традиційним м’ясним котлетам.

Читайте також:

Смажені пиріжки-пончики: рецепт смачної страви з начинкою

Котлети по-київськи: як приготувати найвідомішу українську страву

Хрусткі зовні, соковиті всередині: рецепт дуже смачних курячих рулетів

0 0 голосів
Рейтинг матеріалу
Підписатися
Сповістити про
guest
0 коментарів
Вбудовані Відгуки
Переглянути всі коментарі

Головне за день