Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 17 лютого збільшився на 3,6% (до $4,03 тис.). Зростання триває четвертий аукціон поспіль.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Зросли ціни на:
- масло (+10,87 %; до $ 6,35 тис. / €5,35 тис.);
- молочний жир (+3,8 %; до $6,75 тис. / €5,70 тис.);
- сир «Моцарелла» (+5,0 %; $3,88 тис. / €3,27 тис.);
- сухе незбиране молоко (+2,5 %; до $3,71 тис. / € 3,13 тис.);
- сухе знежирене молоко (+3,0 %; до $2,97 тис. / € 2,51 тис.).
Зниження відбулося по сиру «Чедер» (-1,0 %; до $4,74 тис. / € 4,00 тис.).
За останні 4 аукціони (2 у січні та 2 у лютому) ціни на масло та сухе знежирене молоко зросли:
- на масло — на 26,6% (із $ 5,01 тис. до $ 6,35 тис.);
- на сухе знежирене молоко — на 22,3% (із $ 2,43 тис. до $ 2,97 тис.).
Загалом було продано 22,2 тис. т молочної продукції. У торгах узяли участь 167 учасників.
Середньозважена ціна на молочну продукцію склала 4028 $/т.
Наступні торги GDT відбудуться 3 березня.