ФГ «Дубовий кут» з Івано-Франківщини стало першим у регіоні, яке отримало сертифікат географічного зазначення на гуцульську овечу бриндзю.
Про це повідомила Івано-Франківська обласна державна адміністрація.
Господарство заснували подружжя Василь та Оксана Лучків, які вже понад 13 років займаються вівчарством, а останні 8 років виготовляють сири з овечого молока.
Ферма спеціалізується на екологічних високогірних сирах і водночас активно відроджує традиції гуцульського сироваріння.
Наразі на фермі виробляють 9 видів сирів, а також ведуть туристичну та просвітницьку роботу. У старій батьківській хаті господарів, збудованій ще 1818 року, відкрито музей, у якому відтворено автентичний побут гуцулів.