Зростання цін на тепличні огірки зафіксовано в Україні цього тижня.
Про це повідомляє EastFruit.
Зазначається, що протягом минулого тижня обсяги збору огірків у місцевих тепличних господарствах суттєво скоротилися, тоді як торгова активність у сегменті продовжувала зростати.
Наразі тепличні комбінати відвантажують продукцію по 135–175 грн/кг (3,07–3,98 $/кг), що в середньому на 10% дорожче, ніж наприкінці попереднього робочого тижня.
За словами виробників, подорожчання зумовлене насамперед зниженням пропозиції. Через похолодання та похмуру погоду на початку тижня врожайність у теплицях скоротилася.
Додатковим фактором стало зменшення імпорту: постачання огірків із Туреччини знизилися до мінімального рівня через сезонні причини, що дозволяє українським виробникам підвищувати ціни в умовах активного попиту.
Водночас станом на останню декаду березня ціни на тепличні огірки на внутрішньому ринку були в середньому на 34% вищими, ніж за аналогічний період минулого року.
Учасники ринку прогнозують, що найближчим часом продукція може почати дешевшати через поступове зростання пропозиції з місцевих тепличних господарств.