Лайт Простіше простого: смачна шарлотка з 4 інгредієнтів
Ароматні яблука, занурені в ніжне тісто, створюють ідеальне поєднання солодощі та кислинки. Цей яблучний пиріг чудово підходить для чаювання в колі сім'ї або друзів, а його приготування не потребує особливих навичок.
Related video
Ароматна шарлотка — це один із найвідоміших яблучних пирогів у світі. Її популярність підтверджується численними варіаціями рецептів. Приготуйте смачнючу шарлотку за дуже простим рецептом із чотирьох інгредієнтів, яким поділився сайт Shuba.
Шарлотку часто асоціюють з англійською кухнею. За однією версією, цей десерт з'явився в провінційній Британії і був названий на честь королеви Шарлотти, дружини Георга III. Інша версія стверджує, що рецепт цього солодкого яблучного десерту придумала сама королева.
Інгредієнти:
- яйця курячі — 4 шт;
- яблука — 2 шт. великих;
- цукор — 1 склянка;
- борошно пшеничне — 1 склянка.
Приготування
Крок 1
Акуратно відокремте білки від жовтків. Від загальної кількості цукру відокремте дві столові ложки. Білки збийте з рештою цукру в пишну піну. Помішуючи білкову масу віночком по одному введіть жовтки і перемішайте до однорідності.
Крок 2
Просійте борошно в яєчну суміш і перемішайте лопаткою або вінчиком, щоб не було грудочок.
Крок 3
Зніміть шкірку з яблук і видаліть серцевину. Наріжте яблука невеликими кубиками і змішайте з двома столовими ложками цукру. За бажанням додайте ваніль і корицю.
Крок 4
Круглу форму застеліть папером для випічки. Викладіть у форму нарізані яблука та залийте їх тістом.
Крок 5
Розігрійте духовку до 180°C. Випікайте шарлотку близько 40 хвилин. Готовність перевірте дерев'яною шпажкою.
Готову шарлотку дістаньте з форми й остудіть на решітці. Перед подачею посипте цукровою пудрою.
Нагадаємо рецепт простого домашнього яблучного пирога з корицею. Смачна випічка з яблуками ідеальна як для урочистої нагоди, так і для затишного сімейного чаювання.
Раніше Фокус піал, як приготувати найсмачніший яблучний пиріг за простим рецептом. Цей рецепт яблучного пирога ще називають "бабусиним". Він виходить дуже смачним і м'яким.