На ринку України спостерігається надлишкова пропозиція слив із місцевих господарств, що чинить істотний тиск на ціни в даному сегменті.
Як повідомляє EastFruit, нині ціна на сливи з місцевих господарств варіюється в діапазоні 8-14 грн/кг ($0,19-0,34/кг), що в середньому на 54% дешевше, ніж наприкінці минулого робочого тижня.
За інформацією учасників ринку, сьогодні попит місцевих оптових компаній на сливи вельми невисокий, тоді як обсяги пропозиції даних кісточкових на ринку продовжують збільшуватися з огляду на сезонний фактор.
Варто зазначити, що висока температура повітря сприяла прискореному дозріванню слив і водночас негативно вплинула на їхню якість.
Виробники стурбовані тим, що ціни на сливи вже опустилися нижче рівня минулого року. Для порівняння: рік тому продажі здійснювалися в середньому на 33% дорожче, ніж сьогодні. Водночас садівники не відкидають, що за обставин, що склалися, будуть змушені й надалі поступатися покупцям і знижувати ціни.