Індекс цін на молочну продукцію Global Dairy Trade (GDT) на торгах 5 травня змінив свій курс на висхідний (+1,5%) після трьох сесій падіння.
Про це повідомляє Спілка молочних підприємств України.
Ціни зросли практично на всі види молочної продукції (крім масла та сиру «Чедер»):
- масло (-2,6 %; $5,53 тис.)
- молочний жир (+1,1 %; $6,46 тис.);
- сир «Чедер» (-3,6 %; $4,61 тис.);
- сир «Моцарела» (+4,7 %; $4,00 тис.);
- сухе знежирене молоко (+3,0 %; до $3,55 тис.);
- сухе незбиране молоко (+2,2 %; до $3,74 тис.).
Експерти зазначають, що ціна масла знижується тертій аукціон поспіль (вже $5,5 тис.). За 3 останні аукціони: -20%.
«Ціна сухого знежиреного молока знову зросла, як і на попередньому аукціоні (вже $3,55 тис.). З початку року вона зросла майже на третину», — констатують в об'єднанні.
Ціна сухого незбираного молока дещо зросла (+2,2 %) — після зниження на трьох попередніх аукціонах поспіль.